不畏本土疫情再度升溫，餐飲股新兵報到。八方雲集（2753）9月9日以每股155元掛牌上市，開盤股價一度來到164元，漲幅5.8%，僅次於瓦城（2729）、擠下豆府（2752）成為餐飲股后。八方雲集的掛牌也吸引不少投資人申購，累計有近30萬筆申購單，中籤率僅0.45％，以八方雲集早盤股價164元計算，抽中一張潛在獲利達9,000元，不如先前市場預期。