【奶蓋盲測!最好喝的竟然是……】志銘與狸貓奶蓋粉加鮮奶油下去打的 (drinking)
奶蓋茶就是喝開心的 (rofl)
去食品材料行買奶蓋粉有很多種口味,之前常用的是帶鹹味的奶蓋粉客人比較喜歡。
有試過鹹的甜的抹茶的
鮮奶油選擇也是滿重要的唷,動物性跟植物性鮮奶油打發出來的程度不一樣,口感也不一樣。
之前為了試鮮奶油品牌嘗試了好多家牌子。
在餐飲業工作很多很有趣的事情,都可以拿出來回味很久。
但是要我再回餐飲業……短期內不太想,人的素質就是一個考驗。