枸杞桂花糕
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夏天做果凍類甜點真的很消暑,這個矽膠製冰模真的太好使了,喜歡脱模就方方正正的模樣。

由於沒有吉利丁或魚膠粉,只好用寒天粉,因此做出來口感比較結實,不過不影響齒頰留濃濃的桂花香
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#雞雞自炊