日常甜點記錄
發現也好長一段時間沒做甜點了(中間有做過幾次司康
前一陣子我媽買了足足一公斤的奶油乳酪,於是就趁著近來巴斯克的風潮也跟風了一波
https://images.plurk.com/6lfov2Op2g6ied9Dj6Yo1H.jpg https://images.plurk.com/2Dcrrzgy3ZgNh5ZKYuonBk.jpg https://images.plurk.com/ldto268051RCgrC7RBwAM.jpg 分別做了原味和抹茶口味
雖然沒有圓形模具,用長條型的模具沒那麼好看但味道也是一樣的棒
兩種的口感都覺得麵糊可以再額外過篩一次會更順口,抹茶方面因為添加的粉類較多而導致沒那麼濕潤
但整體而言,巴斯克真的是簡單入門又美味的蛋糕