因為在友噗看到所以轉貼過來,但我本人完全不推這個影片XDDD
在家煎好好吃牛排! 在那之前要先面對錄影魔咒...【Ryo廚娘】不過在家想吃懶人舒肥牛排或骰子牛的最佳小伙伴,其實是電鍋。
大同電鍋或者電子電鍋都可以,使用保溫的功能,但保溫的溫度最終會升溫到多少,要大家自己測量。
以大同電鍋為例,如果保溫,沒有裝任何東西在裡面,鍋底的實際溫度大約是70度。
水深兩公分的話,水溫會大約在35~45度左右(這個溫度會隨當時的氣溫波動)。
所以做懶人骰子牛,我個人對待這個宵夜零食的作法是
(下收)
在家煎好好吃牛排! 在那之前要先面對錄影魔咒...【Ryo廚娘】不過在家想吃懶人舒肥牛排或骰子牛的最佳小伙伴,其實是電鍋。
大同電鍋或者電子電鍋都可以,使用保溫的功能,但保溫的溫度最終會升溫到多少,要大家自己測量。
以大同電鍋為例,如果保溫,沒有裝任何東西在裡面,鍋底的實際溫度大約是70度。
水深兩公分的話,水溫會大約在35~45度左右(這個溫度會隨當時的氣溫波動)。
所以做懶人骰子牛,我個人對待這個宵夜零食的作法是
(下收)