[料理食譜][粉漿蛋餅(類台中明倫蛋餅口感)]
Facebook//粉漿蛋餅(類台中明倫蛋餅口感)
📣食譜參考 #大口 YouTube
中筋麵粉 80g
地瓜粉 20g
中型蛋 一顆
冷水 200ml
鹽 少許
蔥花 適量。 📣以上材料（除了蔥花）攪勻混合後再過篩。 熱鍋先煎粉漿到半熟， 再打顆蛋蓋上， 這食譜分量約可做2份。//

底下留言比較簡單的食譜 //Wennie Lin 我都中筋麵粉6大匙+1匙太白粉，150cc水拌好加一顆蛋拌好就可以煎了//