今天做了檸檬塔
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其實不太常做塔類因為塔皮要前一天做好很麻煩,而且要烤完再填餡兩階段作業
但是家人的嘴被養刁了
夏天就比較不喜歡吃蛋糕類(尤其磅蛋糕/瑪德蓮/等等)
只好做冰冰涼涼酸酸甜甜的檸檬塔安撫一下
把檸檬皮削下來跟砂糖一起搓揉的香氣非常棒喔!
推薦給朋朋們
不要削到白色的部分就不會苦