住宿的地方現在一堆瓜有點手足無措，一直耳聞偷偷說有專業的吃瓜眾所以想請大家幫忙解惑一下>″<
起因是跟家人去日本料理店吃了日式烤櫛瓜這道料理，因為很好吃所以顯得太興奮（這人吃到好吃的東西表現很誇張）結果一個親戚長輩看在眼裡。

現在我宿舍有整整三箱台灣櫛瓜！！

我廚藝就沒很好加上沒處理過櫛瓜現在根本不知道怎麼辦，而且特別標明台灣櫛瓜代表可能跟我在日本料理店吃到的那個是不一樣的東西？
總之希望愛吃瓜的瓜民可以分享一下心得或簡單的食譜Q_Q
我大部分的廚具都有，烤箱、瓦斯爐、微波爐跟電鍋。
先謝過大家