#疫情對應心得分享
其實提到疫情屯糧，不是只有罐頭跟泡麵。

因為疫情對應的屯糧不是殭屍入侵也不是軍事攻擊，基本上該有的水電瓦斯都還會有，準備方向會跟災難存糧會有點不同。目的也只是讓自己可以比較少出門採買食物。

所以以澱粉來說只要是麵、米、冬粉這些都可以。

如果要平衡營養跟纖維質，藜麥、奇亞子之類也都是不錯的選擇，奇亞子還可以拿來泡飲料。

另外蛋白質也可以考慮豆干、肉鬆、起司(可以冷凍)以及一些乾燥培根之類的。

如果是取代新鮮蔬菜，乾燥海帶、海帶芽、乾燥香菇、乾燥金針花、乾燥黑木耳絲，還有上面提過的藜麥、奇亞子這些也都是不錯的青菜替代品。