DIY珍奶、鼎泰豐慶祝復活節！跨國餐飲品牌如何在澳洲進行在地創新？ | DQ 地球圖輯隊在澳洲，鼎泰豐推出「復活節十字蒸包」，緊跟西洋節日行銷動向；日式居酒屋大膽開發新菜單，推出破格「棉花糖餃子」；更有品牌為了推翻奶茶的「陳舊」形象，將茶飲裝進香水瓶。

在既有的家鄉味基礎上， #跨國餐飲 絞盡腦汁注入在地風情，就是要抓住居民的胃與心！

食力 文/蘇楓雅
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