【天啊我錯過黑糖木乃伊】
話說最近在看一個墨西哥卡通,地點正好在瓜納華托,裡面的主角們一直吵著要吃charamuscas。我想說到底是什麼,一查才發現這是瓜納華托的名產!!!:-o :-o :-o
但是我居然沒吃到!原來是瓜納華托有個木乃伊博物館非常有名,所以瓜納華托的糖果小販們都把這裡的傳統甜食 charamuscas做成木乃伊的形狀,還戴上墨西哥牛仔帽穿上衣服,然後用玻璃紙包裝起來。我經過紀念品店想說「天啊這什麼恐怖的東西」當然就沒停下來買了!!!(annoyed) 於是我就錯過了有名的黑糖木乃伊。
Las Charamuscas黑糖果 charamuscas作法:
材料:兩杯黑糖 (未經純化的純蔗糖 piloncillo)、兩杯白糖、三大匙奶油、兩大匙切碎的胡桃
作法:⋯⋯