問店家菜單上的注音ㄎㄨ ㄟ ㄉㄧㄝ是啥密，回說就是蚵嗲另外有人這麼說，腦袋閃過炸過頭太赤變苦???拿苦蚵仔作餡???苦蚵仔是魚不對...正巧來了位小天使說要ㄎㄨㄛ ㄉㄧㄝ，懷疑發音怎又不同了，疑惑中看了炸手裹粉漿的動作，原來是這個箍嗲啦