今日晚餐：滷牛筋泡菜蔬菜豆腐鍋，土鍋白米飯。佐餐酒是蘇格蘭艾雷島 Bunnahabhain Toiteach A Dha 單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是青森蜜蘋果切盤。



→ 喜歡以各種蔬菜煮泡菜豆腐鍋，今晚用了當令的抱子娃娃菜、茼蒿以及黑美人菇，尤其抱子娃娃菜，濃鮮湯底煮透後，甘甜美味極了！