東海大學應用物理系 - 不得了!狂吃 #一蘭拉麵 還可以救環境!(非業配) 台灣人愛吃,台灣人去了日本更...
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不得了!狂吃 #一蘭拉麵 還可以救環境!(非業配)
台灣人愛吃,台灣人去了日本更愛吃,其中最愛排隊吃的,「一蘭拉麵」應該是名列前茅的店家吧!一蘭拉麵發源於日本九州的福岡,屬於九州代表性的「豚骨湯頭」。最近因為 #武漢肺炎 疫情,大家沒辦法出國,心情都很鬱卒(即使台灣也有開一蘭分店啦),所以我們就來談點「豚骨拉麵的科學」吧!
不過我們不是要談煮拉麵過程裡面的科學,而是最近有科學家發現,煮完豚骨拉麵之後的豬大骨,經過適當的處理之後,可以用來吸附放射性物質以及重金屬污染物!