以色列的科學家正在發展新技術:讓酵母菌來造奶🥛
酵母菌能取代乳牛,生產環保又人道的鮮奶? | DQ 地球圖輯隊團隊強調,未來這種新型酵母奶除了不含膽固醇及乳糖,在香氣與口感上,將與傳統牛奶並無二致,或可成為兼顧環保與人道的飲品新選擇!
科技新報 文/YAP KUO
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@DQnews
酵母菌能取代乳牛,生產環保又人道的鮮奶? | DQ 地球圖輯隊團隊強調,未來這種新型酵母奶除了不含膽固醇及乳糖,在香氣與口感上,將與傳統牛奶並無二致,或可成為兼顧環保與人道的飲品新選擇!
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