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「椰林飄香（亦稱鳳梨可樂達）」是一種由朗姆酒、椰子鮮奶油或椰奶和鳳梨汁所製成的甜雞尾酒，通常都會與冰塊混合或搖勻。

在19世紀波多黎各海盜羅伯特·科弗雷斯為了提高船員們的士氣，他為他們提供了一種包含椰子、鳳梨和白朗姆酒的飲料或雞尾酒——這也是後來被稱為椰林飄香的最早來源。
羅伯特於1825年去世，最原始的調酒配方也和他的逝去一起消失殆盡。