現在的牛奶生產既不自然，也不人道。 母牛長期被關在灰暗的牛欄，只能踏在水泥地上。即使是在「有機」養殖場，她們也可能只是一年有幾個月能到草地，或從不能踏出室外。

【被設計成高效能的產奶機器】
世界並沒一種叫「奶牛」的物種，所謂的奶牛是專指 #被育種而大幅提高奶產量的母牛，她們因人工受孕才不斷泌乳。母牛分娩後能夠產奶的原因，與人類一樣，是為了哺育牠們的下一代。

在大自然，母牛每天生產約八升牛奶，這足夠小牛的需要。但現在，母牛每天生產高達30至50升的牛奶。永無止盡的受孕和擠奶，被注射抗生素和激素去催谷奶量，令母牛的身體承受巨大的壓力。

牠們容易乳房感染、鈣質耗盡、腳跛等等。身體不堪重負，牠們本來的壽命約二十年，能夠產奶八至九年。但在奶場中，