[雜談]幸運餅乾與辻占煎餅。

在北美的中國餐館,當用餐後店家會招待一種被稱為「幸運餅乾(fortune cookie)」的甜點,類似脆煎餅甜點被折成凹狀,掰開會發現藏在中間的印刷紙條,內容通常是箴言或是俗語等。幸運餅乾已經成為北美對於中國餐館的刻板印象之一,並且變成一種符號象徵。

https://imgs.plurk.com/Qyd/tD1/Aa0mUgyYjACImwzS5gCHEYDdaUv_lg.jpg

探究其來源並非中國,而是源自於日本的「辻占煎餅」。至於創始的爭論與形式就不在此多作討論,網路上都有故事可以看。

會突然提到這個,是因為在講到坂木司的小說《和菓子のアン》時,其中一篇的內容就是圍繞著這個「辻占煎餅」。

這個「辻占煎餅」在金澤還有許多和菓子店家販售,而在京都的伏見稻荷,也能夠找到販售的店家。

#Food
#Folk