來來!來聊這個話題!
最近聊到美豬進口話題,聽說沒去勢的豬隻那個豬肉有嚴重異臭,身為台灣人完全沒有體驗過,一位旅澳的朋友趁著話...我就是澳洲人(不是學生也不是旅人)
澳洲的豬肉的確有腥味,一是因為這邊大部分的豬是不閹割的,二是因爲這屠宰是不會放血,所以做成異臭比較兇猛。
但是,這絕對是有辦法解決的!(我們連袋鼠/鱷魚都吃了這個還不會處理嗎)絕對不是文中那個什麼煮到像橡膠還是臭!

以下提供給萬一流落到豬肉有臭味的國家的各位,用以自救,可以做到99%除異味