延埕 Aug 24, 2020 11:05PM 加100g湯種,卻沒有把原食譜內的液體減掉80g, 使得麵糰濕答答很難成團。因為懶得事後清洗攪拌機,就加粉手工摔打。真辛苦!這樣以後不會忘記「加湯種減液體」了吧? #黑武士筆記