陳志東
為什麼現在到菜市場買鳳梨，幾乎都是金鑽？

其實如果要比甜度，金鑽比不上牛奶鳳梨；要比細緻度，比不上16號甜蜜蜜；要比香氣，可能也比不上6號蘋果跟11號香水鳳梨。現在台灣鳳梨正式品種已經排到23號，為什麼就是17號金鑽鳳梨可以一統江湖？

答案說穿很簡單，因為「它讓農夫沒有壓力」

很多鳳梨都會帶來壓力。例如甜蜜蜜的纖維細緻到號稱入口即化，但最要命就是它「經常發生病變滿園枯死」。例如西瓜鳳梨很甜，很香，很大顆，大概是一般鳳梨的3倍大，但農民不愛種，就因為它太大顆了，一般家庭不會買，「不好賣」

金鑽鳳梨之所以能一統江湖，就在於它不是最甜，但夠甜；纖維不是最細，但夠細；最最重要是，它好種、好賣、好相處，「讓人沒有壓力」，這好像隱隱約約又能扯到人生哲學