土魠魚羹原來是葡萄牙料理？中研院研究員告訴你土魠魚和虱目魚的身世之謎 | 故事 StoryStudio
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鄭維中跑去翻閱那個時代荷蘭航海家、水手、船醫留下的文獻紀錄，發現在海上生活的荷蘭人，其實不只使用荷蘭語，還會大量使用西班牙語或葡萄牙語。

因為大航海時代最早是由西班牙人跟葡萄牙人擔任「先發」，荷蘭人算是後進之輩，所以許多海上用語早已由西、葡語奠定，成為「多國水手混雜的語彙」。