【夜酒＆夜點】蘇格蘭艾雷島 Bunnahabhain 1997 Palo Cortado Cask Finish 單一麥芽威士忌。Le Ruban Pâtisserie 之海洋鹽味＆森林甜蜜小酥餅。
一眾雪莉桶陳威士忌裡，對 Palo Cortado 桶總是分外興趣盎然；主要因此種雪莉酒類型的著實珍稀，遂對以之過桶熟成的威士忌也忍不住另眼相看。
此款和同集團旗下的 Deanston 1997 Palo Cortado Finish 雖為姊妹作，卻明顯面貌兩異，一如酒廠風格，Deanston 一派花果蜜香、明媚優雅，來自艾雷島的 Bunnahabhain 卻......（續下）
一眾雪莉桶陳威士忌裡，對 Palo Cortado 桶總是分外興趣盎然；主要因此種雪莉酒類型的著實珍稀，遂對以之過桶熟成的威士忌也忍不住另眼相看。
此款和同集團旗下的 Deanston 1997 Palo Cortado Finish 雖為姊妹作，卻明顯面貌兩異，一如酒廠風格，Deanston 一派花果蜜香、明媚優雅，來自艾雷島的 Bunnahabhain 卻......（續下）