木化石是以化石的狀態保存著的木材。經過一段時間後，木材通常會是植物保留得最好（且最容易被找到）的一部份。木化石可能會也可能不會被石化。對古植物而言，可能除了木化石之外，其他的部份都完全未知，因此此類木材可能會有一特別種類的生物名。通常在生物名的最後會有個「木」字，如「南洋杉型木」。