#蜂蜜柚子醬
柚子降價來做一下果醬，不過今年蜂蜜真的爆炸貴！！！
三顆柚子熬出了兩瓶半的醬，
做熟練了速度就快了，不過也開始偷懶w
水份熬的沒太多走，用蜂蜜偷懶了一半的膠量出來www
不過味道變得比較有層次感，柚子帶點柑橘類特有的微苦澀跟蜂蜜的清香，最後基底用的是紅砂糖，香氣更加一層卻不會搶了柚子味，喜歡~~
因為大貴了今年不送人了……不過應該會加工成魚膠凍來吃~~