【曾經滄海難為水】
今天本來想去默片博物館跟逛古董店的,但是才從豐富幾千年歷史的亞洲回來,讓人覺得才ㄧ百年歷史的美國古董有點遜啊。。。真想整天窩在家裡研讀昨天才收到的這本加州大學教授寫的通俗讀物《東南亞史》。
話說我才讀了第一句就忽然領悟了東南亞食物這件事。因為在東南亞常常可以吃到類似中菜的菜餚,我都以為是為了討好現代中國觀光客才出現的菜。其實不是啊!是因為東南亞自古被夾在印度與中國兩個古強國之間,所以文化與食物才受到兩邊的強烈影響,難怪從泰國到越南都可以吃到咖哩(印度影響)與蠔油青菜(中國影響)!
#讀嘛讀嘛
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