炎暴龍 says
[廢] 續上ㄧ噗
英文我目前覺得最無言的分類是:冰淇淋 和 奶昔
但是很生活化,所以建議大家都要學起來(咦
(冷凍優格不討論,因為我不認為這有人會跟冰淇淋搞錯)
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冰淇淋基底分兩種:
Ice cream(一般的冰淇淋)
Frozen Custard(冷凍卡士達醬)
吃起來幾乎一模一樣,材料也一模一樣,只是後者多加了蛋黃,口感較濃郁而已。
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奶昔主要分五種: Smoothie(主要為水果,濃稠感是水果本身的口感) Milkshake(上述兩種冰淇淋打成膏,可加料在上面) Malt(加入malt粉[ex.阿華田、美祿]一起打的milkshake) Concrete(專指有加料一起打成冰炫風狀的冷凍卡士達醬) McFlurry(麥當勞冰炫風不解釋)