來自想要吃好吃白飯的願力,所以學會了用聽的方式在鑄鐵荷蘭鍋裡煮飯
先是大火等待水收乾的聲音,接著微火慢慢加熱讓米芯熟透,開鍋蓋去除多餘水氣之後再用餘溫悶蒸15分鐘
盛飯前攪拌一下讓水分平均