【日常/俱燭/1220大俱利伽羅重要美術品指定日 】
以擠花袋在小巧的蛋白餅上擠上栗子餡，抹上香草鮮奶油小心的包覆塑型，半圓形的白色奶油外頭再以特製的花嘴塞進栗子奶油擠成宛如麵條形狀的裝飾將整個甜品覆蓋。最後在頂端放上一顆費上好一番功夫熬煮的糖漬栗子。
－－－光忠特製栗子蒙布朗，完成！