亞洲愛吃甜麵包 工藝烘焙師兩難 - 上下游News&Market新聞市集
亞洲麵包師來台切磋 吳寶春準備神秘麵包 - 上下游News&Market新聞市集
CSB全稱Community Supported Bakery，意指以烘焙坊串聯地方社區、社群的平台，消費者不只能親自了解、參與製程，甚至建立起情感連帶，突破單純的買賣關係。
由於強調和地方連結，因此CSB的烘焙師通常會希望使用地方產製的小麥、麵粉，因此麵包雖是食物，卻和農業生產息息相關。