今天做的醃芭樂超好吃的,公佈一下食譜~
1、把芭樂切四等份之後再用滾刀切成中塊。
2、把醃青梅去核切碎。
3、把上述材料加一點點鹽巴(約1/5小匙)適量砂糖(約2小匙)放到塑膠袋中搖勻,然後靜置1小時(夏天最好放在冰箱)
4、吃掉。