糖尿病主要是因飲食不均、生活型態不佳導致，有8成第二型糖尿病患伴隨體重過重、肥胖狀況，造成胰島素阻抗，難以穩定控制血糖。他解釋，一般脂肪會儲存在皮下和內臟裡，但當糖尿病患攝取過多熱量，多餘脂肪就會堆積於肝臟、胰臟，出現異位脂肪沉積，導致胰島素阻抗。

此外，確診糖尿病患者，胰臟分泌胰島素功能僅剩50％，且人體腸道分泌的腸泌素作用也會下降，導致胰島素分泌不足、血糖升高，還會讓大腦以為身體還沒吃飽，造成食慾增加、吃太多。若長期血糖居高不下，還可能引發視網膜病變、腎結石、中風、心血管疾病等共病，死亡率增加27％。糖尿病年輕化 「三多一少」是警訊