IU版本

蘋果1顆：蘋果富含各種植化素和多種維生素，可幫助抗氧化、對抗自由基，而膳食纖維也有助於排便，開啟一天的代謝。

營養師改良版本

蘋果1顆＋水煮蛋1顆：除了蘋果可以再吃1顆水煮雞蛋，增加優質蛋白質的攝取，減少肌肉流失，蘋果皮含有大量植化素，建議一起吃更健康。

【午餐】

IU版本

地瓜2條：地瓜豐富的膳食纖維可以維持腸道健康，同時也是低GI澱粉，可以幫助穩定血糖，是很好的碳水來源。

營養師改良版本

地瓜1條＋蔬菜2份＋雞胸肉1片：依照211餐盤的比例（蔬菜2：碳水1：蛋白質1），增加膳食纖維的攝取，提高飽足感，蛋白質是減脂不掉肌肉的關鍵。