#奇多流廚房
把握難得有空閒的週末，天氣變冷了就要來吃關東煮，這次嘗試靜岡版的調味
湯底：昆布、柴魚、醬油、糖、清酒
兩種沾醬：自調的味噌醬、柚子胡椒
食材：聽說靜岡當地會使用內臟，所以這次多用了鴨肝和鴨心，其餘大概......就把它當日式滷味在煮