加州大學洛杉磯分校醫學中心的高級心臟營養師Dana Ellis Hunnes推薦的5種對心臟有益的水果。

1、黑莓（Blackberries）

黑莓是一種美味的水果，含有對心臟健康至關重要的營養成分，其中包括花青素（anthocyanins）。花青素富含強效抗氧化劑，能促進心血管健康。一項 2021 年發表於《生物分子》的研究發現，花青素是預防動脈粥樣硬化（動脈斑塊堆積）及減少心血管老化和疾病風險的有效方法。

．專家觀點：黑莓富含纖維、抗氧化劑、多酚、黃酮醇及水分，對心臟和消化道健康非常有益，因為其抗氧化及纖維含量高。此外，黑莓熱量低，具有飽足感，且能抗發炎。