【品飲筆記】麥卡倫「以初心 創未來」20 0週年特展＆餐酒宴。



麥卡倫 200 週年系列活動，八月份「為時代 創新味」品酩餐會後，此番繼續在華山舉辦特展與餐宴。現場，圖繪、文字與聲光影像相交會，長長兩百年一路走來軌跡歷歷，對威士忌愛好者如我而言，原本以為熟悉之史，靜靜觀來卻別有新意。

展出壓軸，除了公開兩款 200 週年限定珍釀：麥卡倫史上年份最高的單一麥芽威士忌《TIME：SPACE》以及獨具一格環形瓶身的《TIME：SPACE Mastery》，還有由「SENS」與「香色」兩家餐廳攜手打造的法式聯彈餐宴，分別搭配三款新品：春宴 2024 Jerez de la Frontera、Harmony 太陽橡木以及....（續下）