免開火晚餐：
綠葡萄、無花果拌黑芝麻；黃金泡菜；鮮蝦沙拉。


原食譜是西施蜜柚，這次用了僅存一顆的年老的文旦，果米細巧、汁水豐盈，有種深邃的甜美風味。