中醫師:補身先「打好底」才有效
中醫師公會全國聯合會理事長詹永兆指出,補身可以食補也可藥補。冬季身體調養以食補較為重要,但如果能「藥食結合」,效果會更為顯著。例如一般民眾冬季常使用羊肉、鱸魚、桂圓、紅棗、枸杞、牛肉及栗子等食材滋補,視情況加入黨參、花旗參、高麗參、川七等切片,可達到冬天維持身體暖和及增強免疫力的效果。

即便非三高等慢性病族群,進補也非自己想怎麼補就怎麼補,而是要補得適時和補得正確。恩主公醫院中醫部部長張晉賢表示,在進補前其實應該要先「打好底」,「就像在塗防水漆一樣,不是想要塗就塗,而是要先把原本的漆刮掉再一層一層補。」