巧克力職人吳葵妮再奪世界金牌 蟬聯4屆創台灣紀錄 | 生活 | 中央社 CNA2024世界巧克力大賽結果,來自台灣的巧克力職人吳葵妮再奪下1金3銀1銅3特別獎,蟬聯4屆世界冠軍,寫下台灣紀錄。

「世界巧克力大賽」在世界巧克力從業人員中有著崇高地位,由歐洲區、美洲區、亞太區等全球13大分區選出的金、銀、銅得獎者都有資格進入全球決賽,也被譽為巧克力界奧斯卡。

參賽至今,吳葵妮也超越多數巧克力師,以不同口味作品分別奪下6個世界金牌與6個亞洲金牌,橫跨黑巧克力、牛奶巧克力到白巧克力,其作品多元性涵蓋了夾心巧克力到整塊的巧克力霸,再到軟糖與果乾類巧克力,為亞洲人贏得最搶眼世界第一榮耀。

在感染武漢肺炎後,一度導致嗅覺喪失,她原本沒有打算要參加今年比賽,一度以為「人生巔峰就此結束」,但她仍堅持自己夢想
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太優秀耶