\ 烤大蒜辛拉麵 / 黑白大廚評審安成宰的隱藏版料理，湯頭超濃郁！家裡有韓國泡麵的快拿出來 #黑白大廚 ...


大蒜發芽了想消化掉就跟著做了一下，沒有氣炸鍋跟可靠的烤箱，所以自己用橄欖油和一點點奶油下去慢煎到微焦，也蠻可以的
而且蒜球有時候裡面會混壞蒜或是發霉蒜，比起整球這樣做，分瓣出來處理對我而言比較安心