門市熱食之皮蛋系列

#辣皮蛋肉燥拌麵
剁碎的皮蛋融入椒香肉燥，滑順的皮蛋讓辣味變得溫和且更有層次，搭配台南在地老麵鋪的Q彈拉麵，呼嚕呼嚕地一口接一口。

#炸（醬）（皮）蛋拌麵 & #炸（醬）（皮）蛋蓋飯
使用非基改豆干，加入岡山老鋪的豆瓣醬與甜麵醬拌炒而成的秘製炸醬，加入皮蛋後，濃郁醬香中透出皮蛋特有的風味與口感，配麵配飯都各有風味。

#椒麻皮蛋豆腐
香辣的椒麻醬中加入特調醬油與剁碎的皮蛋拌勻，濃郁醬香帶點微辣，爽口又解膩。