據美國食品藥物管理局建議成年人每天攝取的添加糖不應超過50克,例如一塊牛奶巧克力含有約25克添加糖,一罐340克的可樂含有約39克添加糖。進一步分析發現,減少每日10克的添加糖的攝取量,可以使生物時鐘逆轉2.4個月。這這表示,透過減少添加糖的攝取,即便是小幅度的改變,也能對生物年齡產生顯著影響。
此外,研究還發現地中海飲食法與年輕的細胞年齡有著最強的正相關,地中海飲食法強調食用大量的蔬菜、水果、堅果、豆類和全穀物,並以橄欖油作為主要脂肪來源,同時限制紅肉和加工食品的攝取。
這項研究成果已發表在國際期刊《美國醫學會期刊網路開放版》(JAMA Network Open),它不僅為減少添加糖攝取提供了強有力的科學依據,血液中的高糖分不只使肥胖、蛀牙問題加劇,慢性發炎也可能引起心臟病、糖尿病、肝病、癌症。
此外,研究還發現地中海飲食法與年輕的細胞年齡有著最強的正相關,地中海飲食法強調食用大量的蔬菜、水果、堅果、豆類和全穀物,並以橄欖油作為主要脂肪來源,同時限制紅肉和加工食品的攝取。
這項研究成果已發表在國際期刊《美國醫學會期刊網路開放版》(JAMA Network Open),它不僅為減少添加糖攝取提供了強有力的科學依據,血液中的高糖分不只使肥胖、蛀牙問題加劇,慢性發炎也可能引起心臟病、糖尿病、肝病、癌症。