健康網》46歲女減肥補蛋白質狂吃紅肉 腎功能拉警報 - 自由健康網狂吃1食物！愛運動卻「腎衰竭」 腎臟提早退化│TVBS新聞網
減重醫師 蕭捷健發文分享指出，紅肉吃太多，真的會讓腎臟出問題，甚至腎衰竭。很多人為了吃夠蛋白質，狂吃牛排、豬排，這樣真的會出事，若出現高膽固醇和高三酸甘油脂，都會增加心血管疾病的風險。

他指出，2016年《美國腎臟學會期刊》（Journal of the American Society of Nephrology）的一項研究「紅肉攝取與末期腎病風險」（Red Meat Intake and Risk of ESRD），追蹤了超過60000名參與者，發現吃紅肉多的人，腎功能惡化的風險比少吃紅肉的人高出40%。