研究指「血液咖啡因和體脂有關」 但先別急著狂喝研究團隊指出，無糖咖啡因飲料可能是一種潛在的減少體脂的手段，「基因預測較高血液咖啡因濃度，與較低的BMI和全身脂肪量有關聯」，「此外，基因預測的較高血漿咖啡因濃度與較低的2型糖尿病風險相關聯。估計咖啡因對2型糖尿病風險的影響約有一半是透過BMI的減少所媒介。」該研究涉及近10,000人的生物數據，重點關注與咖啡因代謝速度有關的特定基因或附近基因的變異。