減少浪費 7-11推咖啡渣再生、全家打造食品新商模 | 產經 | 中央社 CNA
「超商雙雄響應世界糧食日,統一超宣布啟動『咖啡渣循環再生經濟』計畫,將回收咖啡渣製成機能布料與鞋材,鎖定年輕客群推商品;全家則攜手餐飲品牌金色三麥打造循環食品新商模,交換彼此生產線上商品餘料與副產物,推出永續烘焙品。

統一超旗下自有咖啡品牌CITY CAFE今年邁入第20年,展開品牌永續計畫,將咖啡紙杯、杯套全面採用『FSC森林永續認證』包材,持續推廣自帶杯與『OPEN iECO』循環杯服務,今年預估藉由相關自主永續行動,可減少100噸一次性塑料包材,減碳超過200噸。