ಠ_ಠ 偷偷說
宵夜吃火鍋
火鍋店的沙茶醬往往會沉澱,固體跟液體分離。固體部分應該是魚乾跟芝麻的碎屑,液體部分是油跟鹹味成分吧?
那麼沙茶的本體是什麼?