來吃以柴燒為主烹調方式的類fine dining😋柴公館，坐的地方可以一目瞭然看到使用炭火的料理台（板前意味），看內場人員一直玩火好有趣XDD烹飪完後會在你面前擺盤裝飾，吃之前服務生會解釋菜裡面每個元素（記憶力大考驗），服務生還會一直觀察你，找時間來詢問口味，總之是有趣的體驗😋

先來前菜：鹹蛋黃海苔干貝小塔、青木瓜芭樂、魚子醬牛舌泡芙，我愛泡芙因為裡面牛舌Q彈加上醃紫高麗菜絲很順口