【翻車廚房】【日常菜色】【乾煸沙茶孜然花椰菜】
分享一下這兩天嘗試的新菜色。
第一次知道花椰菜不水煮直接炒超好吃，可以在煮熟後還保留很脆的口感。
原食譜其實是用豆瓣醬調味，但我家沒有，所以我用了素沙茶+孜然粉+花椒，也很香而且味道很搭，超適合帶便當。
料理調味是很自由的，大家也可以用自己喜歡的醬料進行調味。