這一次的颱風餐一樣是麻煩的菜，嘗試了匈牙利燉雞，雖然拍照看起來很messy但很樸實好吃 XD
各式香料、煙燻紅椒粉、酸奶油和土雞燉成一鍋濃郁卻不膩口、適合秋涼夜晚的菜
配巧巴達麵包切片，意外的是適合搭配白酒的菜
第二天大提琴老師風雨無阻的來家教，請她吃飯的時候追加定番的紅酒醋生火腿沙拉，開了一隻粉紅氣泡酒搭配，莓果香氣和香甜的陳年巴薩米可醋相得益彰！
#酒食日記