Duskmids Sep 24, 2024 12:03PM 在開封街的旨燕今天吃的是鹽味 魚介清雞湯,配菜是油封 胗心鴨。拉麵的湯清淡但不會無味,對於忙碌了一整天,這個清湯有種洗滌味蕾的效果,麵體比較粗一點今天是點麵硬,覺得之後可以改正常或是麵軟,搭配起來比較不會突兀。配菜的胗心鴨,是心跟胗和青龍椒一起拌炒,但送上來是以常溫的方式呈現,有嚼勁,辣度不重,香氣尚可。推薦給大家,算是一家不錯吃的店